Kjøkken | Kunnskapsbanken

Ved tilrettelegging av kjøkken er det ofte et mål om å tilrettelegge for at personer skal kunne utføre aktivitetene der i sittende arbeidsstilling. Det er viktig å avklare hvilke aktiviteter brukeren skal utføre på kjøkkenet før store utbedringer settes i gang. Det må også kartlegges hvordan aktivitetene skal utføres. Man kommer ofte langt med enkle tiltak.

Vi anbefaler å ta e-læringskursene “Grunnkurs bolig” og “Tegnekurs bolig“.

Gå direkte til:

Kartlegge behov
Generelle tips ved tilrettelegging av kjøkken
Bytte eller planlegging av ny kjøkkeninnredning
Elektrisk hev- og senkfunksjon
Finansiering
Bilder og tegninger

Kartlegge behov

En grundig behovskartlegging er vesentlig for å kunne gi rett hjelp. Spørsmål som må besvares:

Hva er brukerens behov i dag og frem i tid?
Hvilke kjøkkenaktiviteter skal utføres og hvordan? (aktivitetsanalyse)
Utfører bruker alltid aktiviteter i sittende stilling?
Hvilke hjelpemidler (elektrisk eller manuell rullestol, arbeidsstol etc.) brukes på kjøkkenet i dag og eventuelt fremover (progresjon sykdom)?
Er det flere i husstanden som benytter kjøkkenet?

Generelle tips ved tilrettelegging av kjøkken

Man kommer ofte langt med enkle tiltak:

Rydd og frigjør arbeidsflater og gulvplass
Plassere det som benyttes daglig lett tilgjengelig
Kan tilgjengelige skuffer brukes til det en benytter mest?
Kan dører under vask fjernes?
Har håndtak på kjøkkeninnredning godt grep?
Er det forsøkt stoler med hev-/senkefunksjon for å nå opp i skap?
Kan trillebord og/eller kjøkkenbord brukes som arbeidsplass?

Bytte eller planlegging av ny kjøkkeninnredning

Det er viktig å finne en god arbeidsflyt mellom de ulike aktivitetene på kjøkkenet. Dette må diskuteres og tas hensyn til ved plassering av hvitevarer.

Eksempel: Er det flyt mellom å hente, vaske, kutte og koke/steke?

Vi anbefaler L- eller U-kjøkkenløsning fremfor en- eller tosidig løsning om det er mulig. Da unngås mange løft.

Benkeplate

Tåler den at varme kjeler settes rett på? Blir den ripete om en drar kjeler?
Er den sammenhengende og uten nivåforskjeller?
Monter kjøkkenbenk i riktig arbeidshøyde for den som skal benytte kjøkkenet
Sittende arbeidsplass uten skuffer/underskap bør være min 80 cm bred
Frastillingsplass på minimum 40 cm ved oppvaskmaskin, koketopp, kjøleskap og stekeovn
Frastillingsplass kan også løses med uttrekkbare skjærefjøler i øverste skuff, eventuelt trillebord
Åpning under benk mellom vask og komfyr vil kunne lette den daglige arbeidssituasjon

Vask

Det bør være åpent under vask
Den bør være grunn (10-14 cm) og isolert på undersiden
Vannlås bør trekkes inn til vegg for å gi fritt rom for å kunne sitte og arbeide
Ettgreps kjøkkenarmatur med lang betjeningshendel eller berøringsfri armatur anbefales
Dersom det er behov for hev-/senkoverskap med diagonalløft må kran kunne snus minimum 90 grader vekk for å unngå kollisjon med skapet

Hvitevarer

Todelt løsning på komfyr og platetopp gir mulighet for større fleksibilitet
Ovnsdør bør være sidehengslet eller underliggende
Stekeovn plassert i høyskap; tenk høyde ved plassering
Det anbefales at det er åpent under komfyrtopp (må isoleres under)
Kjøleskuffer kan være et alternativ til kjøleskap
Oppvaskmaskin; tenk høyde ved plassering og tilgjengelighet rundt døren

Andre råd

90 cm høyde på benkeplate er en standard høyde for stående aktivitet. Vurder hensiktsmessig høyde ved montering
Husk hensiktsmessig grep på dører og skuffer (også oppvaskmaskin)
Skrog på overskap kommer i ulike bredder. Pass på at dørene ikke blir for brede da dette er vanskelig å betjene fra sittende stilling. Eksempel: Det er enklere å åpne et skap med to stk. 30 cm brede dører enn en 60 cm bred dør.
Skap: Vurder uttrekkbare kurver framfor faste. Det gir bedre tilgang og oversikt
Husk gode kontraster og belysning
Stikkontakter og lysbrytere må være lett tilgjengelige
Husk snusirkel foran kjøkkeninnredning

Når det søkes om elektrisk hev- og senkfunksjon

Noen generelle råd

Skjema: Saken kan starte med “Hjelp til vurdering” eller søknad. Sjekk med din lokale NAV Hjelpemiddelsentral hva som er aktuelt i ditt fylke da dette kan variere noe. I begge tilfeller sender terapeut inn “T03 Hev- og senkbar kjøkkenløsning” sammen med henvisning/søknad.
Bilder: Ta bilder av kjøkkenet med både åpne og lukkede skapdører samt bilder av hele kjøkkenløsningen. Husk avstandsbilder.
Tegn målsatt skisse

Ved planlegging av helt nytt kjøkken der det skal søkes om hev/senkbare motorer anbefales det å ikke bestille kjøkkenet før det har vært foretatt prosjektering og det foreligger vedtak i saken

I søknaden må følgende fremkomme:

Er stoler med hev-/senkefunksjon vurdert som alternativ til hev- og senkbare motorer?
Er det tilstrekkelig at benkeplate monteres i fast høyde tilpasset bruker?
Behovet for hver enkelt motor må beskrives grundig i søknaden

Grunnarbeid

Nødvendig grunnarbeid som forsterking av vegg, plassering av strøm og vann avklares med leverandør ved prosjektering.

Overskap (med hev- og senkbar motor)

Brukerens arm-/håndfunksjon vil avgjøre hvilken type motor som er hensiktsmessig. Se gjeldende rammeavtale med brosjyre på hjelpemiddeldatabasen.no.

Hylleløft

Senker ned hyllene i skapet
Tilgjengelig hylledybde reduseres
Innholdet kan trekkes ut og settes på arbeidsbenk uten å løfte
Ingenting kan stå under skapet når motor brukes
Motor til hylleløft er ikke mulig å montere over vask
Hylleløft er ikke så egnet om en ikke når inn til skapene eller har vonde skuldre

Diagonalløft

Hele skapet kommer ned og frem
Hylledybde beholdes
Det er mulig å la ting stå på benkeplaten innerst mot vegg når motor er i bruk
Skapet kommer nærmere bruker, men en må løfte ting ut og sette det på for eksempel tilgjengelig benkeplate
Motorer for hev/senk av overskap monteres bak skapet og gjør at skapet bygger mer frem i rommet
Vurder om øvrige skap skal fores ut

Benk (med hev- og senkbar motor)

Elektrisk motor som gjør høyderegulering av kjøkkenbenken mulig. Underskap kan ikke monteres under hev-/senkbar benk.

Annet å huske på ved planlegging av hev- og senkfunksjon

Hjørneskap kan ikke motoriseres
Det må være 5 mm fri plass mellom alle overskap/motorer som skal heves opp og ned
Avtrekksvifte kan ikke heves/senkes

Finansiering

Hva kan søkes dekket av NAV

Hev/senkbare motorer på nødvendige overskap og/eller benkeplate
Fremføring av strøm fra eksisterende punkt i rommet om det kan benyttes

Dette må betales av bruker

Kjøkkeninnredning og hvitevarer
Bygningsmessig grunnarbeid som forsterkning av vegg og endring av avløp
Ny strømkurs eller skjult elektrisk anlegg
Belysning under overskap, avklar med leverandør av hev/senkbar motor hvilken belysning som er mulig å montere.

Det kan søkes kommunen om tilskudd for boligtilrettelegging. Kontakt kommunen for nærmere informasjon.